Como socios colaboradores de la genética caprina desarrollada por Capgènes, AURIVA y sus cooperativas miembros distribuyen principalmente dosis de inseminación de las razas alpinas y saanen francesas, que representan alrededor del 35% de la inseminación caprina nacional.
Conocidas por la calidad de su leche, las 2 razas se caracterizan también por su capacidad de adaptación a diferentes territorios, sistemas de crianza y climas.
Animal rustico, la raza Alpina está particularmente presente en Savoie (region Auvergne-Rhône-Alpes), pero representa el 55% de las hembras sometidas a registro lechero en Francia y es capaz de aclimatarse a una amplia gama de sistemas. Al igual que la raza Alpina, la raza Saanen, esta distribuida por todo el mundo, es adaptable y posee un excelente temperamento, con unos rendimientos (leche y morfología) que han mejorado mucho gracias a la genética y la selección en los últimos años.
Guido Bruno, técnico en genética y reproducción caprina
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