TARENTAIS

Fruto de los esfuerzos conjuntos de AURIVA, Cap Tarentaise y los criadores implicados, a continuación le mostramos cómo funciona el esquema de selección Tarentaise.

Cada año, el comité de producto de Cap Tarentaise selecciona entre 50 y 80 toros machos y establece normas mínimas para cada una de las 16.800 hembras inscritas en el registro lechero. A partir de las cerca de 1.500 vacas que cumplen todos estos umbrales, VARGEN propone a continuación los 600 apareamientos más adecuados para gestionar la variabilidad y el progreso genético.

A continuación, los técnicos de la raza califican de 350 a 400 apareamientos madre-hijo (MAT) durante las visitas técnicas a las explotaciones. Al año siguiente nacen unos 120 terneros machos y se les asigna un genotipo. Sólo 25 de ellos entran en la estación de cría tras ser clasificados por la comisión genética.

Por último, antes de que los toros entren en producción, se realiza una selección final para elegir los 18 toros de la serie, buscando la máxima diversidad en los perfiles ofrecidos y los orígenes.

Cada año, ofertas genéticas de este nivel de calidad no existirían sin el compromiso diario de los criadores y la confianza que depositan en los técnicos de la raza. Este plan refleja compromisos mutuos, decisiones fuertes como el paso a la genómica hace algunos años, pero sobre todo resultados y progresos genéticos para el desarrollo de la raza, de sus sectores y sobre todo de sus ganaderos.