Trasplante embrionario: el progreso compartido
21 de julio de 2026Generaciones de selección, linajes trabajados con pasión y una misma prioridad: la calidad de las vacas. En este contexto nació RAPACE, en el GAEC IRIGAYA de la familia SARRAUDE, en Juxue (64). Hoy, como toro de «Cualidades Maternas» en el catálogo, es la culminación de varias décadas de trabajo en torno a las aptitudes maternas.
RAPACE es hijo de JABU y GAZELLE (CALINOU/LOULOU), una vaca procedente de una línea emblemática de la ganadería. Con un aspecto muy elegante y dotada de excelentes cualidades maternales, tiene un índice ALait de 115 y un IVMAT de 107, y fue la primera hembra de la ganadería en someterse a una transferencia de embriones. GAZELLE forma parte de una selección basada en varias líneas históricas, trabajadas y potenciadas a lo largo de los años en el GAEC IRIGAYA.
Junto con su hermanastra ETOILE, ambas hijas de la vaca POLKA, forma una de las líneas más destacadas de la ganadería. Otras líneas también han ayudado a dar forma al rebaño, como MELBA (ARAMIS/BANCO) o MANILLE (BANCO/LEO). También han destacado varios toros nacidos en la explotación y procedentes de estas líneas, como TREK, hijo de MELBA, de la primera gama AURIZON
RAPACE, que se incorporó al criadero tras salir de la estación de cría, no tardó en confirmar las esperanzas que se habían depositado en él. Es un auténtico semental para hembras, que aporta longitud y delicadeza, sobre todo en la cadera, sin dejar de tener un perfil mixto:
«Me gustan mucho los terneros, y lamento no haberlos aprovechado más en mi rebaño », reconoce hoy Arnaud SARRAUDE.
En el GAEC IRIGAYA, los objetivos de selección están bien definidos: dar prioridad a las cualidades maternales, la leche y el temperamento, sin dejar de lado la pureza de la raza. Desde hace más de 10 años, los cruces se hacen con la ayuda de David Gonzales, técnico de AURIVA-Elevage, en quien Arnaud confía plenamente.
Ese trabajo de selección se nota hoy en los resultados del rebaño. Con un IVMAT medio de 106 en la ascendencia materna, la GAEC IRIGAYA se encuentra entre los 5 % de los mejores rebaños de la raza. También se presta especial atención a las habilidades para la lactancia, con una una media de 103 en ALait en el rebaño. Esta orientación se refleja directamente en los terneros nacidos en la explotación, cuyos PAT a los 210 días son significativamente superiores a la media de la raza, con 342 kg para los machos y 323 kg para las hembras.
La gestión de la reproducción también ocupa un lugar central en el manejo del rebaño. La explotación, que solo ha utilizado la inseminación desde su creación, registra un IVV medio de 369 días en la campaña de 2025. Para Arnaud SARRAUDE, el éxito se basa sobre todo en la observación: « ¡Una buena gestión de la reproducción consiste en un 80 % de vigilancia! Hay que observar a las vacas al menos tres veces al día para poder intervenir en el momento adecuado ». Esta estrategia también permite mejorar la genética del rebaño
«Nunca hemos comprado material genético; es un orgullo para nosotros haberlo obtenido todo de nuestra propia ganadería. La inseminación artificial nos aporta variabilidad y también nos permite garantizar los nacimientos. Estamos muy contentos con los toros AURIVA que llevamos usando desde hace años».
La presentación en primicia de RAPACE durante la campaña 2023-2024 supuso un punto de inflexión para los ganaderos: «Es un auténtico escaparate de nuestro trabajo y además nos ha permitido dar a conocer el nombre de la ganadería. » Tras superar las distintas etapas de la evaluación de cualidades maternas, RAPACE entra ahora en el catálogo como toro QM: «¡Estamos muy contentos y muy orgullosos de tener un toro de la
a en el catálogo con la calificación QM!», destaca Arnaud.
De hecho, para la familia SARRAUDE, la incorporación de este toro al catálogo significa mucho más que el éxito de un solo animal. Es la recompensa a varias décadas de selección, a la pasión por la raza Blonde d’Aquitaine y a una confianza renovada en la genética y en los equipos de AURIVA. Con RAPACE, esta historia familiar echa a volar y ahora continúa a través de su descendencia.
LA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA EN DETALLE
- GAEC IRIGAYA – Marie-Pierre y Arnaud SARRAUDE; posteriormente, Lydia y Patxi SARRAUDE se hicieron cargo de la explotación familiar en 2026
- 90 ha de superficie agrícola útil (SAU), de las cuales 7 ha son de maíz para autoconsumo y el resto, pastos
- 400 ovejas de la raza Manech «tête rousse»
- 40 madres de cría con inseminación artificial al 100 %
- Miembros de la OS y control de rendimiento VA4
- Producción de corderos de pastoreo y venta de reproductores
