SANS CORNES ET SANS REPROCHE !
30 octobre 2024
YPERIOS, le croisement gagnant-gagnant !
6 novembre 2024GAEC DE LA FAYARDAIE – Hauterives (26)
Eric FAYAN, Cédric FAYAN et Valentin BALAYE sont associés au GAEC de la Fayardaie dans la Drôme des Collines à Hauterives (26). Si leur humilité les pousse à ne pas voler la vedette au Facteur Cheval qui déplace les foules dans ce village, se faire remarquer par l’excellence de la qualité de leur lait ne les dérange pas.
Ils produisent annuellement 1 150 000 litres en IGP St MARCELLIN avec en permanence 95 vaches à la traite. Le cahier des charges est basé sur 180 jours à minima de pâture, 50% d’herbe et 80% d’autonomie en alimentation. Il leur donne accès à une aussi belle rémunération que la qualité délivrée. Avec un prix de vente moyen à 552€ la tonne, c’est presque 52 000€ de bonus pour les associés sur 2023 !
A une altitude moyenne de 440 mètres, les 220 Ha de SAU se composent de 62 Ha en maïs, 10 Ha d’orge, 45 Ha de blé, 71 Ha de prairies permanentes, 32 Ha de temporaires.
Depuis 2019, avec 5 apparitions dans le Top 100 PHF sur le TP, la maîtrise est élevée au niveau d’art dans cet élevage ! 10 285 litres de moyenne, le potentiel génétique des vaches s’exprime pleinement sur la qualité puisqu’elles gardent des taux de 34 TP et 41 TB. Evoluant sur aire paillée, ce troupeau livre un lait à 150 000 cellules en moyenne annuelle. Dans des systèmes comparables, ils dépassent de 1 point en TB et 1.8 points en TP la moyenne de leur groupe contrôle laitier.
Si les méthodes quotidiennes des éleveurs garantissent une qualité de lait, la génétique femelle vient leur donner un coup de pouce notable.
La moyenne des génisses avant tri est à +1.3 en STMA et positive sur les 2 taux leur promet des performances sans difficulté à l’avenir.
Les taureaux ayant marqué le troupeau sont LOUXOR, POULIDOR, REMEMBER, OHEME, PIKA RED, SPECULOS et les taureaux de l’année seront TENNIE, TOUZAC RED, TORRA, AERONAUT.
- 3 UTH
- 220 Ha de SAU
- 62 Ha en maïs
- 10 Ha d’orge
- 45 Ha de blé
- 71 Ha de prairies permanentes
- 32 Ha de temporaires
- 95 vaches laitières
- 1 150 000 L en IGP Saint Marcellin
La vache coup de coeur est GROSEILLE, la matriarche !
La dernière pépite est VICKIE, fille de SONIBEST indexée 190 ISU/+3.9 TP/+4.1 TB/+2.8 STMA. La famille GROSEILLE s’exprime aussi avec 3 générations dans le troupeau. TRINITY RED, fille de PIKA RED suivie dans le programme AURIVA indexée à 1.9 TP et +4 TB, sa mère PARPILE (Mild RED) : 23 254 kg à 34.7 TP sur les 2 premières lactations et NOSEILLE (HERIVIA) fraîche de son 5ème veau, ayant produit 51 996 kg sur les 4 premières à 34.9 TP.
Télécharger notre catalogue HOLSTEIN Septembre 2024
