Indexation Qualités Maternelles Blonde 2024
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EARL PLANEIGE : Artisan du progrès collectif
14 octobre 2024Au cœur du Médoc, dans la commune de Gaillan-en-Médoc, Xavier AUGEAU dirige avec passion un élevage de Blondes d’Aquitaine parallèlement à un vignoble de 9 ha. Il est le naisseur de PYHA, le taureau incontournable du Label Blonde Vêlage Facile du catalogue Blond AURIVA. Ses résultats en station Qualités Maternelles viennent confirmer son potentiel, notamment sur la morphologie et les qualités laitières transmises à ses filles. Découvrez dans cet article ce taureau d’exception et le portrait de son éleveur.
EARL AUGEAU : l’élevage d’un passionné
L’EARL AUGEAU, historiquement une ferme laitière, a transitionné vers un troupeau allaitant dans les années 1990 avec la prime vache allaitante. En 1996, Xavier AUGEAU a rejoint le GAEC familial avec sa mère. Le troupeau, alors composé d’une quarantaine de mères Blondes, s’est agrandit pour atteindre 100 mères aujourd’hui.
L’exploitation s’étend sur 240 ha de prairies naturelles en zone Natura 2000, permettant une alimentation quasiment 100% à l’herbe d’avril à décembre avec une complémentation lors la période sèche de mi-juillet à mi-septembre en enrubanné et foin. Les animaux sont rentrés au 15 décembre dans une partie des 3 000 m² de bâtiments de l’exploitation, aménagés en stabulation sans cornadis pour l’hiver. La ration est alors composée de foin à volonté, de maïs doux et de luzerne, méticuleusement adaptée aux besoins de chaque groupe d’âges.
- EARL AUGEAU – exploitation familiale reprise par Xavier AUGEAU en 1996
- 100 mères Blonde d’Aquitaine
- 240 ha de prairies naturelles en zone Natura 2000
- 9 ha de vigne – Cave coopérative Uni Médoc à Gaillan-en-Médoc (33)
- Adhérents à l’OS et contrôle performance VA4
- Production de broutards, engraissement des vaches de réforme et vente de reproducteurs
- Valorisation IGP Bœuf de Bazas
Docilité, qualités de race et mixité : une stratégie de sélection bien définie
Pour la famille Augeau, le critère n°1 de sélection dans le troupeau est la docilité. Xavier explique :
« Pour moi, c’est rédhibitoire. Je suis intransigeant sur ce critère : je ne garde pas une génisse qui a trop de tempérament, même si c’est la meilleure du troupeau. Je ne veux pas m’embêter avec des animaux difficiles à manipuler. »
Dans un deuxième temps, l’éleveur prend en compte les qualités de race et la mixité dans la morphologie : « Nous partons d’un troupeau assez hétérogène, on tend aujourd’hui vers l’homogénéisation. Les taureaux d’IA permettent plus facilement d’homogénéiser par rapport aux taureaux de monte naturelle ».
L’éleveur cite également le lait et les aptitudes au vêlage, qui sont déjà bien fixés dans le troupeau comme en témoigne le niveau génétique moyen de l’ascendance maternelle (Alait : 104 et AVel : 101,5). Il a beaucoup travaillé les bassins pour faciliter les vêlages dans le troupeau.
L’expertise AURIVA au service du choix des taureaux
Pour le choix de ses taureaux, l’éleveur s’appuie sur son technicien pour utiliser des reproducteurs en accord avec ses objectifs. Depuis trois ans, l’éleveur loue également un taureau de location AURIVA .
Je suis très satisfait de ce système ; cela me permet d’apporter chaque année de la variabilité génétique sans avoir à acheter un taureau. Cette année, nous avons SURVIVOR (GALIAX/ARLEQUIN), un très bon taureau, avec de bons aplombs et docile. J’ai hâte de voir sa production ! L’année dernière nous avions RAPACE (JABU/CALINOU), je suis très satisfait de la production : ça vêle tout seul et c’est très joli. Pour le choix des taureaux, je fais entièrement confiance à mon technicien AURIVA. A l’époque FUXEEN m’avait été conseillé, c’est un taureau qui a extrêmement bien marché chez moi. C’est le meilleur taureau que j’ai jamais utilisé ! Il a apporté énormément de docilité, de très bonnes morphologies et des qualités de race. Il n’a pas fonctionné partout pareil, mais ici, j’ai gardé toutes les femelles : ça vêle facilement et ça produit de très jolis broutards. Les génisses sont précoces dans la viande mais un peu tardives dans le développement. »
PYHA : la pépite d’une lignée d’exception
PYHA est issu de l’accouplement de FUXEEN, ce taureau d’exception qui a remarquablement bien fonctionné dans l’élevage, et MOUETTE (HOULALA/OULOU), une vache issue d’une des meilleures lignées des AUGEAU, indexée à 105 en IVMAT et 109 en Alait. La lignée remonte à UTILE (JURANCON/HECTOR), une vache qualifiée MTE née à l’élevage dans les années 2000 et qui donnera par la suite CHOUETTE (OULOU/JURANCON), la grand-mère de PYHA. C’est une lignée très calme, typée élevage et avec beaucoup de lait : « C’est la lignée de l’élevage où il y a eu le plus de veaux recrutés à la station ! ».
Le recrutement de PYHA a rapidement été une évidence, Xavier nous raconte : « C’était un veau exceptionnel qui se démarquait déjà petit par la qualité de son bassin, ses qualités de race et sa finesse. J’ai tout de suite vu le potentiel du veau : je voulais initialement le garder pour l’élevage mais j’ai beaucoup de filles de FUXEEN et de HOULALA dans le troupeau. Je n’aurais pas pu beaucoup l’utiliser. Ce veau méritait une belle carrière : il a ensuite été recruté par la station puis sélectionné par AURIVA dès son entrée ».
Xavier témoigne : « PYHA est mon premier taureau sorti à l’IA et au catalogue AURIVA, c’est une grande fierté ! Cela représente une récompense, une mise en lumière du travail de sélection réalisé dans notre élevage sur plusieurs générations de vaches. Maintenant, je croise les doigts pour en voir sortir un deuxième. »
Aujourd’hui, ses résultats et son affichage au catalogue parlent pour lui : 114 en IFNAIS, 125 en IVMAT et indexé Qualités Maternelles avec 109 en PLAIT et 102 en IQM. Il achève avec succès la dernière étape d’un long processus de sélection et transmettra ses remarquables qualités à sa descendance, répondant ainsi aux attentes de nombreux éleveurs utilisateurs.
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