Un modèle de performance... en grand format

GAEC LAHITAU - ANDOINS (64)

L’ÉLEVAGE EN DÉTAIL

► 3 associés + 2 conjoints collaborateurs

► 1 280 000 litres de lait livrés à la laiterie YEO

► SAU : 108 Ha

Au GAEC Lahitau, à Andoins dans les Pyrénées-Atlantiques, la performance ne se joue pas à la marge : elle s’exprime en grand. Sur une SAU de 108 hectares (dont 34 ha en maïs ensilage, 36 ha en maïs grain, 15 ha de prairies temporaires et le reste en prairies permanentes), l’équipe cultive aussi 32 hectares de dérobées à base de trèfle, ray-grass et vesce, destinées à être préfanées. Un système bien huilé, pensé pour alimenter un troupeau productif dans un bâtiment logettes-caillebotis, en zéro pâturage.

Avec 3 UTH (Patrice et Pierre BOUSQUÉ, Nicolas BERNATAS), épaulés par leurs conjointes Marie-Hélène Bousqué et Christine Bernatas, le GAEC livre 1 280 000L de lait à la laiterie Yeo. Et les résultats sont là : une moyenne de 12 020 kg à 41,9 TB et 33,9 TP, ce qui vaut au troupeau une 62e place nationale dans le classement robot publié par le PLM d’avril 2025.

Les contrôles mensuels de ce début d’année confirment une production stable et impressionnante : 38,1 kg/VL en janvier, 38 en février, 38,9 en mars, 40,1 en avril et 39,9 en mai.

Un rythme de croisière qui repose, comme le souligne Nicolas BERNATAS, sur une génétique rigoureusement sélectionnée : « Nous recherchons la performance et la rentabilité, mais aussi du temps libre pour améliorer notre qualité de vie ».

Ainsi il est important d’avoir des vaches saines, fiables et efficaces en particulier dans un système robotisé.

C’est là que les taureaux du segment VOLUM prennent tout leur sens : robustesse, santé du pied, solidité mammaire et fonctionnalité globale sont au rendez-vous. Le troupeau maximise ainsi le ratio litres de lait/logette ou robot, en tirant le meilleur parti de ses investissements.

Dans cet élevage robotisé, les priorités sont claires : LT (longueur des trayons), implantation des trayons, DPJ (distance plancher/jarret), VT (vitesse de traite) et ME (membres). La grande majorité des animaux est génotypée et les éleveurs utilisent la banque d’embryons AURIVA pour diversifier les lignées à travailler.

Parmi les stars du troupeau, plusieurs vaches se distinguent :
► PLATINE B+82 (MAZEROLLES x EDELWEISS), en 3e lactation : 11 580 kg en 305 jours à 48 TB et 39 TP
► SALSIFI B+83 (NEESKENS x JOYSTAR), en 1ère lactation : 9 078 kg à 41,8 TB et 31,8 TP
► TEQUILA B+83 (PARELOUP x LOUXOR), en cours de 1ère lactation : 8 206 kg en 228 jours à 40,8 TB et 32,1 TP

Les origines du troupeau adulte incluent des reproducteurs bien connus comme PELLEGRINO, JAYVANO RF ou GERRY, tandis que les génisses issues de FOLLOW ME, THORPE RF, GIGALINER, UPWARD, SURFER P, PODIUM DEL ou SKATER prennent le relais avec des profils prometteurs.

Dans cette recherche d’une performance globale et durable, les taureaux VOLUM trouvent une place de choix. Ils cochent toutes les cases de la génétique d’avenir : santé, efficacité, rentabilité. Un choix cohérent pour un élevage exigeant.