22 novembre 2023

YPERIOS : Le croisement qui coche toutes les cases

Jacques Passereau, éleveur Holstein dans la Sarthe depuis 33 ans pratique depuis plusieurs années le croisement pour compléter ses revenus issus de la vente du lait. Alors qu’il pratiquait exclusivement le croisement en BBB, il est aujourd’hui passé à 100% en YPERIOS. Il nous raconte comment et pourquoi s’est fait le changement.