YPERIOS, LE CROISEMENT GAGNANT !

A Colombiès en Aveyron, Alexandre Enjalbert élève 55 vaches Holstein où il conduit la génétique de son troupeau pour optimiser le couple renouvellement / croisement.

Son voisin Frédéric Deltort, naisseur de quelques taureaux au catalogue est aussi un adepte du croisement YPERIOS. Ils nous parlent tous les deux de leur expérience.

EARL ALEXANDRE ENJALBERT

Commune : Colombiès

55 vaches laitières
450 000 L vendus à SODIAAL
SAU : 64ha dont 9ha d’ensilage maïs et 15 à 20 ha de prairies « forcées »

EARL FRÉDÉRIC DELTORT

Commune : Colombiès

50 vaches laitières
420 000 L vendus à SODIAAL
SAU : 70ha dont 8ha de maïs et 8ha de céréales

VERS UNE PRATIQUE PLUS SYSTHÉMATIQUE DU CROISEMENT

Dès la reprise de l’exploitation familiale, Alexandre perpétue et accentue la tradition du croisement YPERIOS 95. « Nous avons toujours fait de l’INRA 95 (YPERIOS 95). Aujourd’hui nous sommes à environ 40 à 45% de croisement. Depuis 2 ans je génotype toutes mes génisses que je répartis en fonction de leurs qualités : soit en semence sexée femelle soit en croisement ».

A quelques encablures de là, Frédéric Deltort lui non plus n’hésite pas à utiliser le croisement YPERIOS sur ses génisses. « A l’époque je ne l’aurais jamais fait, mais maintenant je pose du croisement sur celles qui ne retiennent pas en pur et je n’ai aucun souci de vêlage ».

Avec 50 Holstein et en transition vers un troupeau mixte Simmental-Holstein, dans un système basé sur l’herbe, il cherche à rationaliser ses pratiques. Avec une utilisation du croisement YPERIOS 95 autour de 30% il vend ses veaux à 1 mois et un peu plus longtemps lorsqu’il a la place. « J’ai vendu des croisés jusqu’à 400€, contre 80€ pour un noir. Aujourd’hui je vais me pencher avec Joël sur des profils de taureaux optimisez ou maximisez. Les vêlages sont totalement assurés donc je sais que je peux aller chercher encore un peu plus de conformation. »

Même chose chez Alexandre Enjalbert qui nous confie garder 1 mois à 1 mois et demi ses croisés « Plus on les garde, plus ils éclatent. J’ai eu vendu un mâle jusqu’à 380€ et une femelle jusqu’à 280€. Les croisés YPERIOS valorisent beaucoup mieux la ration qu’un veau Holstein. Au début j’étais septique sur la stratégie renouvellement / croisement, Joël a su me convaincre et aujourd’hui je ne reviendrais pas en arrière. »

PENSER L’AVANT ET L’APRÈS VÊLAGE : GAIN DE TEMPS ET DE VIVACITÉ

Seul sur l’exploitation et avec des vêlages groupés à l’automne, Alexandre Enjalbert privilégie des vêlages en extérieur. Avec une attention particulière portée au tarissement, il s’organise également pour que les premiers jours des veaux soient les plus simples en laissant le veau 2 jours sous la mère pour du colostrum à température et en quantité. Il bascule ensuite sans problème au seau téteur.

Chez Frédéric Deltort, pour des raisons de main d’oeuvre également et grâce à la belle vigueur des veaux, ils sont laissés une semaine sous la mère. « Ils ont du colostrum à volonté et ensuite je les passe au MilkBar. La transition se fait sans problème. Depuis plusieurs
années la vivacité des veaux croisés YPERIOS a vraiment beaucoup progressé. Ils se lèvent et tètent tout de suite, c’est un gain en termes de confort de travail et de temps qui est non négligeable. »

DEUX ACTEURS LOCAUX DU PROGRAMME

Frédéric comme Alexandre sont partenaires du testage AURIVA. « Je participe aux testages Blond et YPERIOS, c’est avantageux et surtout les IA se font comme chez moi de novembre à mars. Ça n’est pas contraignant au niveau des vêlages et c’est satisfaisant de pouvoir participer aux programmes » nous confie Alexandre.

Frédéric, lui, est également naisseur pour le programme YPERIOS. Avec 2 taureaux à son actif au catalogue (OZIRIS et NOUNOURS) il se souvient de la naissance d’OZIRIS « Je suis arrivé un matin, j’ai vu la vache en pleine forme, comme si de rien n’était et OZIRIS à côté, né tout seul ; le top. Aujourd’hui, j’ai aussi TOTEM YP et TINTO YP qui ont été sélectionnés à la suite du contrôle individuel et qui feront probablement leur entrée au catalogue prochainement.

J’aime participer au programme, j’ai toute confiance en Gilles Bousquet qui vient poser les embryons. Et j’ai une histoire particulière avec YPERIOS puisque j’ai travaillé à l’INRA à Carmaux. Je me suis occupé du troupeau des INRA 95, j’ai trié des veaux à Soual avec Jean-Christophe VERZENI. Je connais bien, j’aime ces animaux et j’ai d’autant plus confiance dans le programme et dans sa qualité.

On se sent utile quand on fait naître des taureaux ou qu’on participe au testage. On donne de bons soins pour permettre à nos voisins ou même à des éleveurs du bout du monde d’avoir des revenus complémentaires sans prendre de risque. »

LE MOT DE JOËL ALARY

Inséminateur Coopelso

Avec les produits de la gamme YPERIOS on est serein même sur génisses. Les segments #SÉCURISEZ, #OPTIMISEZ et #MAXIMISEZ nous permettent de cibler les accouplements que ce soit pour les primipares ou les multipares.

Couplé au génotypage, le croisement permet de faire progresser le troupeau et de générer des revenus complémentaires. En ayant à l’esprit qu’un beau veau croisé permettra, entre autres, de payer des doses sexées, on est sûr de progresser aussi sur le lait. C’est gagnant 2 fois !