22 novembre 2023

YPERIOS : Le croisement qui coche toutes les cases

Jacques Passereau, éleveur Holstein dans la Sarthe depuis 33 ans pratique depuis plusieurs années le croisement pour compléter ses revenus issus de la vente du lait. Alors qu’il pratiquait exclusivement le croisement en BBB, il est aujourd’hui passé à 100% en YPERIOS. Il nous raconte comment et pourquoi s’est fait le changement.
6 novembre 2024

YPERIOS, le croisement gagnant-gagnant !

Dans le Finistère, à Guipavas (29), Pascal Crenn élève 150 vaches laitières et est adepte du croisement YPERIOS. Sur l’exploitation, tous les animaux sont sevrés y compris les génisses croisées. Retrouvez ci-dessous son interview croisé avec Arnaud Tranier, technicien génétique YPERIOS 95.
16 octobre 2024

YPERIOS, LE CROISEMENT GAGNANT !

A Colombiès en Aveyron, Alexandre Enjalbert élève 55 vaches Holstein où il conduit la génétique de son troupeau pour optimiser le couple renouvellement / croisement. Son voisin Frédéric Deltort, naisseur de quelques taureaux au catalogue est aussi un adepte du croisement YPERIOS. Ils nous parlent tous les deux de leur expérience.
14 avril 2025

Voyage en Hongrie du 9 au 12 février 2025 

En février dernier, Pierre Etchecopar, technicien en race Blonde d’Aquitaine s’est rendu à Budapest en Hongrie avec Cyril Josse de Synetics Export et Jean Blanc, représentation de Blonde Pays d’Oc. Accompagnés par Marton Szücs, animateur de l’association Hongroise de la race Blonde d’Aquitaine et de la race Limousine, ce déplacement, s’il leur a permis de goûter à la gastronomie locale a surtout été l’occasion de sillonner la Hongrie à la découverte de 3 élevages de Blonde d’Aquitaine.
30 janvier 2024

Visite Stratégique et Génomique : Le CAP des 7 ans

Voilà maintenant 7 ans que la génomique est utilisée dans notre race. Pour les élevages qui génotypent depuis le départ et qui ont contribué par là-même à la constitution de la population de référence, on peut considérer que la plupart des animaux constituant leur cheptel sont génotypés.
19 mars 2024

Viande, lait et génétique : la combinaison gagnante du GAEC BARAUDERIE

Le GAEC BARAUDERIE, c’est, Laurent, Etienne et Joachim MICHAUD, trois frères associés sur une exploitation de 370 ha à Saint Maurice Étusson dans le département des Deux-Sèvres (79). Les trois frères élèvent 140 mères Blondes d’Aquitaine et 100 vaches Holstein.
3 juillet 2024

Vente aux enchères de vaches et génisses Blonde d’Aquitaine

Le 5 septembre la station Qualités Maternelles de Casteljaloux accueillera sa traditionnelle vente de vaches et de génisses. Lors de cette journée Portes Ouvertes, les éleveurs qui souhaitent nous rendre visite pour venir apprécier les descendantes des taureaux de la série dont l’évaluation des qualités maternelles vient d’avoir lieu et participer à la vente de ces femelles sont les bienvenus !
21 janvier 2025

Valoriser un territoire grâce à l’appellation d’origine contrôlée (AOP) « Tome des Bauges »

Déjà fabriquée au XVIIe siècle, la tome des Bauges est issue d'une tradition et d'un savoir-faire tous deux très anciens. Les éleveurs du massif des Bauges créent une Société d'intérêt collectif agricole et déposent à l'INPI (institut national de la propriété industrielle) une marque « Tome des Bauges » en 1972.