10 février 2026

Le progrès génétique au service du fonctionnement de l’exploitation

Au GAEC de la Crouzette, à Calmont dans l’Aveyron, rien n’est laissé au hasard en ce qui concerne l’organisation. Réparties sur plusieurs sites, les cultures imposent une rigueur de gestion du temps, notamment au sein du troupeau laitier.
2 février 2026

Du pré à l’AOP : Comment la Holstein booste les fromages de caractère 

Bleu d’Auvergne, Bleu des Causses, Fourme d’Ambert : ces trois AOP persillées à la réputation gourmande et de caractère sont aujourd’hui regroupées au sein d’un groupement d’employeurs. Mutualisation de moyens et de compétences, complémentarité des stratégies : la structure a vocation à permettre à chacune des AOP de mettre en valeur son potentiel, son territoire et ses éleveurs.
13 janvier 2026

La Gasconne prend de la vitesse grâce à l’IA : stratégie gagnante à l’EARL CROUZAT  

À Montans et Rabastens, dans le Tarn (81), Damien Crouzat élève aujourd’hui un troupeau de 30 mères Gasconnes des Pyrénées dans un système reposant sur la valorisation de l’herbe et la vente directe, avec une conviction forte : l’utilisation de l’IA comme levier incontournable pour l’amélioration génétique de son troupeau.
4 novembre 2025

URIOS & VERSAILLES : Nouveaux et complémentaires !

Cette année, deux nouveaux taureaux, tous deux originaires du Cantal rejoignent l’offre AUBRAC AURIVA : URIOS et VERSAILLES ; l’occasion de vous présenter dans cet article, ces deux taureaux et le portrait de leur naisseur.
21 octobre 2025

PANTZO, l’aboutissement !

Né dans les collines verdoyantes du Pays Basque, à la Ferme Arrambidia, PANTZO incarne l’aboutissement d’un travail de sélection rigoureux mené par son naisseur, Pascal JOCOU. Aujourd’hui, il signe son entrée au catalogue en tant que taureau Qualités Maternelles : une consécration pour cet éleveur, engagé depuis plus de 30 ans dans la génétique Blonde d’Aquitaine et fidèle utilisateur des taureaux AURIVA depuis ses débuts.
15 octobre 2025

100% IA en Bazadais : Un choix gagnant pour l’EARL Estabaque

Au cœur du Lot-et-Garonne, à Mézin (47), Fabien Constantin élève un troupeau d’une trentaine de mères Bazadaises, entièrement valorisées en vente directe. Depuis la reprise de l’exploitation familiale en 2017, il a fait le choix d’une reproduction 100 % IA. Un pari gagnant, au service de la sécurité, du progrès génétique et de la performance.
11 juillet 2025

Vente aux enchères de vaches et génisses Blonde d’Aquitaine

Le 4 septembre la station Qualités Maternelles de Casteljaloux accueillera sa traditionnelle vente de vaches et de génisses. Lors de cette journée Portes Ouvertes, les éleveurs qui souhaitent nous rendre visite pour venir apprécier les descendantes des taureaux de la série dont l’évaluation des qualités maternelles vient d’avoir lieu et participer à la vente de ces femelles sont les bienvenus !
1 juillet 2025

Progrès génétique en race Aubrac : focus sur la transplantation embryonnaire

Grâce au partenariat entre les services techniques d’AURIVA et le service Transplantation Embryonnaire (TE) de COOPELSO, les éleveurs Aubrac disposent d’un véritable levier pour accélérer le progrès génétique. Ce dispositif permet aux professionnels déjà en activité, comme à ceux souhaitant s’installer, d’accéder à de la génétique de haute qualité.
29 avril 2025

Pratiques d’élevage : comment font nos voisins Irlandais ?

L’Irlande, réputée pour ses vastes prairies verdoyantes, a développé un système d’élevage bovin allaitant largement basé sur l’herbe et une gestion optimisée des ressources. Notre équipe Génétique Viande s’est rendue en Irlande pour découvrir les pratiques des éleveurs irlandais et leur approche en matière de sélection génétique et de durabilité. Retour sur cette immersion au cœur de l’élevage allaitant irlandais !